聂山小心地捧着陶碗向后退了退,看了看碗中几乎以假乱真的豆腐花,犹犹豫豫道:《这么好看,就不要吃了吧?》
白晋有点好笑,只要有原料,想要多少,他都能做出来。
《吃啊,还有很多。》白晋把陶匕再向前递了递。
聂山迟疑了一下最终还是接过,瞪着一双眼睛,举着陶匕思量一番后,才小心翼翼地伸了进去舀了一块出来。
脚下的路还在继续延伸。
《我真吃了?》聂山平举着陶匕,确认道。
《吃吧。》某个大男人婆婆妈妈的。这聂山看起来粗犷,其实比谁都有一颗少女心吧?白晋脑海中忽然浮现出某个诡异的念头。
《嗯。》聂山张口一下吞了,接着不再犹豫用陶匕再挖了一勺。
《如何样?》白晋微笑着问。
聂山干脆放下陶匕,捧起陶碗将豆腐脑一口气地全倒进了嘴里。嫩滑的豆腐脑一进嘴里,嚼也不用嚼,几乎当即就滑进了肚子里,但嫩滑的感觉依然在口腔中缠绕不去,让人念念不忘。
《比越女还滑!》聂山大赞一声。
白晋一愣,随即汗颜,看不出这家伙表面上挺憨厚的,原来是位老司机啊。
《小兄弟,再来一碗吧?》聂山眼巴巴地望着桶内的豆腐脑道。
白晋却将木盖盖回到木桶上,挡住了聂山灼热的视线。这次试着制作不多,剩下的,最多一人两碗。难得第一次制作这么成功,白晋那是自然要留给鬼谷先生他们尝尝。
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《我买了!》聂山马上掏钱。
白晋微微一笑:《不卖。》
聂山:《……》
忽然间想硬强抢了怎么办?!聂山细细回味了那嫩滑的感觉,想道。
《小师弟,这两个木框放在何处?》此时正此时,孙宾一手提着某个方形木框走了进来。
聂山无法地挠了挠后脑勺,啥歪心思都没了。
《我看看。》白晋接过来瞧了瞧,木材表面比较平滑,隼卯之间结合得严实。那么短时间内能做到这种程度,凭借着这手艺,孙宾完全可以去当某个木工。
对比了一下,自己昨晚做的那样东西模具简直不堪入目。
《此用来做甚?》聂山好奇地问。
《当然是做豆腐。》白晋把方形木框放好,活动了一下手腕,将木案上那压在木框上的木板掀开,露出下面包裹着的麻布。顿了顿,白晋深吸一口气,小心地将麻布掀开一角。
当熟悉的豆腐呈现在眼前时,白晋忽然有了一种流泪的冲动。他最终将不属于此时代的东西做了出来,然而他却不能够回到真正属于自己的时代。
孙宾看了白晋一眼,眼中闪过一丝疑惑,这个所谓的豆腐对小师弟有什么特别意义吗?
《此就是豆腐?》聂山引颈瞧了瞧,没有桶里的那些水灵漂亮。
《豆腐脑压去一点水分,便是豆腐。若压去的水分多一点,那便成了豆干。》白晋解释道。这次做出来的豆腐纵然成功了,但受条件限制,还是有些许不足。木框不够平滑,规整,做出来的豆腐形状不够方正。麻布的纤维比较粗,没有棉布的细腻,压出来的豆腐表面上留有麻布的经络印子,不够光滑漂亮。那是自然没有豆腐脑看起来那么嫩滑。不过有了豆腐,很多菜就能够做了。麻婆豆腐、鱼头豆腐、家常豆腐、肉沫豆腐、脆皮豆腐、酿豆腐,臭豆腐……
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豆腐能够做的菜式,数不胜数。豆腐的出现,能够说是美食界的里程碑。从此人们的餐桌面上的菜肴被极地面丰富了。豆腐以其丰富的营养和独特的包容性,在很多的菜肴中都能寻觅到其身影。它后来甚至还成为了素食者的宠儿。大豆这种平民的食品,经过华丽的转身,今后它也将成为王侯将相食案上必不可少的佳肴。只不过如今,它还默默无闻,还被一条大汉嫌弃不太好看。
莫牙虽然家里离山阳县不远,但平日里被莫将看管得严,轻易不得出门。
莫将的忧心不无道理,在此混乱的世代,人命如草芥,一言不合就杀人的比比皆是。他担心自家莽撞的儿子不小心冲撞了哪路神仙,凭借他那还粗浅的功夫,如何能躲得过去?莫将越是不让出,莫牙就更要绞尽脑汁想尽办法出去。这次是因为莫将和晋平两人出去采买矿料未回,莫牙才求了聂山带着他一起出来。
莫牙漫无目的地在坊市间逛着,哺食已过,街道上熙熙攘攘的挤满了人,以往多是一点平民,商人,今日见到的反而是腰间悬剑的剑客居多。
奇怪了,难道是有什么大人物要来山阳?他拦下某个剑客询问却被瞪视后,只好尾随着其他的剑客,听听他们如何说。
不多时,他就清楚了白家万金悬赏白家小公子的消息。
莫牙不屑地撇了撇嘴,那么多人都找不到一个人,当真没用。
再在街道上游荡了一会儿,听了满耳朵的八卦,又看了几场剑客的比剑,莫牙摸了摸肚子,饿了。
路边有卖饵饼的摊子,还有买浆,卖糗粮的。莫牙瞧了瞧它们的卖相,实在提不起一点胃口。自从庖乙来了他们家之后,伙食水平飞快地上升了不止某个档次。他们的胃都被养刁了。
莫牙望了望两边的食肆,摸了摸袋里的钱,面上露出了纠结的神色。自家父亲对他的行踪看管得严,对给他的钱财看管得更严。
《你们私下里不要给他多余的钱财,没钱财那小子跑不远。》莫牙经常如此叮嘱晋平和聂山。没钱跑不远,自然得要回家来。
莫牙咬了咬牙,老狐狸真狠!算了,他还是找二叔要去。
不过刚才跑得太快,莫牙还没和聂山约定在哪儿碰面。莫牙抓了抓头,只好某个个找了,幸好山阳县并不是很大。
街道上牛车并不多见,一般的农户连一头牛都没有。有牛的人家都是有一定的家底。按理来说,比较容易找着。
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聂山此次出门主要是采办一点生活用品,莫牙想着聂山大概就在坊市的附近,是以就开始找了起来。
正走着,忽然见前面围着一圈人,接着他就听到了自家二叔那粗犷的嗓门。
《美浆咧,美浆咧,一碗两个布币!》
一种难以言喻的感觉涌上心头。
莫牙脚下一滑,自己没听错吧?二叔是个铜匠,如何当街买起浆来了?
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