《你叫啥名字?》我突然想起来,总不可能直接称呼他面具男吧。
《老王,你叫我老王就行。》
《……》连个真名都不愿意透露,真是有种我在明处他在暗处之感。
电动车渐渐远离大街,驶向一些小街小道。
脚下的路还在继续延伸。
《老王,既然是民间小吃,那就肯定不会像是逐浪饭店那么讲究了。只是吃口味,要求不了品质。》
听之前他差点跟服务员吵起来,估计口味挺挑,我得提前给这位老王打好预防针。
不合他口味不要紧,万一他在吃东西的地方表示出不满和不开心的话,场面会很面红耳赤。
《嗯。》
《我选的地方是我觉得相对比较干净的,我吃了也没闹过肚子的地方。》
《嗯。》
《只是都是些街边或者胡同里的小店,有些店就是对方的家。》
《嗯。》
《吃完你能告诉我许晖的下落了吗?》
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《嗯?看心情。》
真是的,看来你不仅会《嗯》。
不一会儿,我们来到了某个路边小摊。
空气里飘着一股令人想流口水的香气,这家不错。
《下车下车,吃这家!》
温热的蒸汽缭绕而起,带着炒肝儿浓郁的香气。
就食材来说,猪肝很新鲜,猪肠处理的很干净。
在油熬热之后加入八角与茴香炸透之后放入生蒜,炸至金黄之后,再佐以适量的黄酱,并且熬制口蘑汤,相互融合之后勾芡。
本来内脏是最不好处理的食材,但是这份炒肝儿却提炼出了猪肠与猪肝最鲜美的感觉。
《如何样,大爷,您满意吗?》
《棒极了!好吃!》
《那告诉我许晖……》
《等等,吃这一个店哪够,先别提许晖,让我静谧地享受一会儿美味可否?》
《……》
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半小时后,老王催促道:《走了。去下某个地方。》
我随便擦了擦嘴,心里想着下一个地方该去哪里。
算了,顺其自然吧。
逐渐地,我们来到了某个胡同。
车轮下的石板路早已不那么齐全了,不由得颠簸起来。
我晃荡了好几下。
这让老王起了坏心眼。
他故意发出《啊呀啊呀》的叫喊声,歪歪扭扭地向前驶去。
《我的听力很好,老王。这条路上的行人很少,路面虽然并不平坦但以你的能力应该能够很好地掌控平衡。》
《哈哈哈哈哈!我只不过是跟你开个玩笑罢了。》
《要是把我给摔了,你就吃不到好的了。》
《放心,我只是感觉气氛有点冷场,活跃一下气氛而已……呵呵呵呵嘿嘿嘿……》
我发现自己竟然无言以对。
这逗比的气质,老是让我不由得想起许晖。
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胡同的尽头,与一条大街的交汇处时,一阵油爆炝锅的味道传来,浓郁的酱汁香气,我下意识舔了舔嘴唇。
《到了。尝尝这里的爆肚吧。一般外地人都喜欢去什么有名的小吃街或者商业街吃爆肚。其实那就是忽悠外地人的,反倒是这种胡同里或者街边的爆肚做得更加正宗。》
这种香味比起炒肝儿更加刺激口水的分泌,要不是在逐浪饭店吃太饱,刚才又吃了几大口炒肝儿,这一份爆肚,我只需要一分钟就能扫荡干净。
一种难以言喻的感觉涌上心头。
《好吃吧?》
《嗯,别老问,能静谧地吃会儿吗?》
《……》
四周恢复了平静。
这道爆肚,就口味而言,比起许多专业厨师做得毫不逊色。
酱料以芝麻酱、玫瑰腐乳、韭菜花、酱油、糖、香油、香菜、葱末搭配调和而成,咸香度合适。
烫爆肚用的热水中也放入了花椒和葱,为了去除牛百叶的腥味。这一点设想周到,极其不错。
淋在爆肚上的辣椒油,火候适宜,与花椒的香融合,画龙点睛。
《骑了这么久车找到这个地方,真是物有所值了。》他狼吞虎咽了几大口,最终说出句良心话。
《许晖的下落……》我趁机提醒他。
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《又来又来!没吃够,不言不言。》
《……》
《走吧,继续浪!》他又吃了十来分钟,突然拎起我的胳膊,催我走。
我认命地叹了口气,谁让我瞎?
还好能光顾的小吃摊儿的位置都没有太松散,否则偌大的城市,光靠这位老王骑着自行车,我非得被风吹跑了不可。
接下来的某个多小时,我指引他品尝了豌豆黄、天桥下的茶汤、艾窝窝、冷锅鱼、炸酱面……他就像个大胃王,食量惊人。
天色渐晚,原本奔着获得许晖下落的我,感觉自己应该给对方提供全方位、专业化、任劳任怨、不辞辛苦的服务,然而……他仍对此问题百般回避,磨得我没了脾气。
《喂!吃也该吃够了!该告诉我了。》
《好吧好吧!这是他的电话号码,我念给你听,136……》
光影交错间,时间缓缓流动。
《打住!这号码我都能倒背如流!可是根本打不通啊!》
《啥?打不通?我倒是没有打过!他跟我分开之前就只留了这个号码……》
《你现在打一下试试!》
时间在不知不觉中流逝。
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他听话地打了。
《不通!果然不通!这哥们,不靠谱啊!》
《看来我被你骗了呢!我得回去休息了!》
我不生气。我不生气。我真的不生气。
《这座城市这么大,我想要把这个地方的小吃吃尽了,还没那么容易呢!》
《我感觉自己白忙活了。老王同学,你跟我说说,许晖他的伤严重吗?》
命运的齿轮在此刻悄然转动。
《跟我差不多吧,也毁容了。他可能是因为自己变得太丑,没脸回来找你。》
《你说的话,我真不清楚该不该信了。》
《要是他真的变得奇丑无比,你还敢跟他在一起吗?》
《那有啥不敢的,反正我瞎。》
《你又不会瞎一辈子……》
我很想跟他理论一番,但我又无法想象毁容后的许晖长什么样,一时之间我竟然不知道说啥好。
就在这个时候,一个路人忽然撞了我一下,闷着嗓门说了句《对不起》。
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我还没来得及说句无所谓,老王突然开口:《刚才那样东西撞你的人偷走了你的电话。》
《啊……什么?》
话题转太快,我一时之间还没将毁容与电话建立起逻辑关系。
两秒钟之后,我忽然意识到了啥。
我的手机,丢了!
《你在原地等着我!哪里都不许去!我去追电话!》
说完,他就骑着电动车追去了。
事情的发展似乎超出了所有人的预料。
我站在原地,犹豫着要不要趁机甩掉他……
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