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▎正文 第十四章 有意刁难

五味厨娘 · 柒幺幺
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中有某个四品侍郎的寿礼,是一件绣着一万个寿字的红绸缎,特别受到太后的喜爱被重赏了一番。

唱礼完毕后,就是表演阶段了,在皇宫的节目表演完之后,便是各家小姐公子们展示自己才艺的时候了。
纪星澜极其有自知之明举着筷箸品尝美食,倒像是专门来吃饭的一样。
没办法她只会做菜做点心,让她表演节目,她真的做不到。
脚下的路还在继续延伸。
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看着场上那些所谓的大家闺秀们,表演弹琴的弹琴,跳舞的跳舞。纪星澜无聊的又忘嘴里塞了个香芋地瓜丸,心里却想着:《嗯,此不错,回去要试试看,刚刚那道清蒸鲫鱼也很好回头也要尝尝。》
只不过她却没想到还有句话叫做《人在家中坐,祸从天上来。》
正当她沉溺于美食之中无法自拔的时候,刚才表演完的某个礼部尚书的千金看了纪星澜一眼,便对着太后轻声道。
《启禀太后娘娘,臣女听说丞相大人的嫡女纪姐姐精心准备了才艺,众姐妹都展示了也没见着,臣女斗胆请太后娘娘出面,好让我等也涨涨见识才是。》
太后听了无所谓的玩弄着自己长长的翡翠比甲说道:《既如此,纪大人便让你家的小姐出来展示展示她的才艺吧,也让哀家瞧瞧新鲜。》
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听到这里,不光是纪星澜蒙了,连纪崇都不清楚该如何办好了。这纪星澜草包的名声无人不知,很明显她是啥也不会啊!
现在忽然让纪星澜拿出些啥才艺,那根本就是不可能的事情吗!朝烟急的满头大汗,连一向临危不乱的纪崇这下都有些慌了。
纪星澜思索了下眼前的形式,没办法只好起身向太后告罪:《启禀太后娘娘,望您恕罪,臣女琴棋书画无一精通不愿献丑毁您的兴致。》
太后本来是抱着无所谓的态度想看看这个纪星澜的表演的,但是她想不想看是一回事,纪星澜表演不表演是一回事。
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现在纪星澜这么说就是在不给她面子,太后一时间冷下脸来。大殿内一片静默无声。
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可让所有人跌破眼镜的是,此刻有人站出来了,不是纪崇也不是纪崇的党羽,而是秦轶。
只见秦轶不慌不乱的走到大殿上,对着太后撩袍跪下言道:《启禀太后娘娘,纪小姐对于琴棋书画不太精通这是不假,只只不过臣听说纪小姐倒是于厨艺上倒是颇有天赋。听闻太后娘娘最近食欲不振,此时倒不如让纪小姐试上一试?》
听到秦轶这么说,太后的脸色才缓和下来,某个纪星澜倒是不足为惧,只只不过纪星澜背后还有个纪崇,怎么也得给丞相嫡女某个台阶下,便同意了秦轶的此建议。
纪星澜清楚这已经是最好的办法了,自然敛了神色认真对待,于厨艺她倒还算是有点信心的。
太后身边自有懂事的女官派了太监询问纪星澜需要什么食材。纪星澜细心的将需要的东西写在了纸上交给了办事的小太监。
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东西自然不多时备齐,纪星澜便在太后派的三个太监的带领下,被朝烟搀着去了御膳房开始做菜。
考虑到最近天气炎热,太后娘娘食欲不振,此日纪星澜打算做一道铁树开花。
想到早晨自己顺手让朝烟带的那瓶麻辣牛肉酱,纪星澜感觉又多了几分把握。
一进御膳房,纪星澜第一件事就是先蒸米饭,因为蒸米饭的时间较长,待会儿做完才估计才能好。
她细心挑出一条茄子,细心洗净后,并不去皮,用小刀将茄子开出很多瓣,但保持根部不断。又耐心的把中间有种子的部分去掉,一连分了好几条后便放在盘子里备用了。
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准备好后,纪星澜便将油倒入锅中开始加热,等到油开后,撒入八角花椒等香料开始烹炸。炸了一会儿将八角花椒等香料过滤出来,继续放入蒜末,辣椒丝,肉酱,黄豆等辅料开始熬制。
纪星澜又从大辣椒中,挑出三个青椒两个红椒准备配色用。随后抓了把蒜,用刀背大力拍成碎沫。
纪星澜又将已经开花的茄子,简单的放入葱姜蒜等配料开始上蒸笼清蒸。
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两边都开始后,纪星澜又开始准备做个简单的紫菜蛋花汤,正是适合炎热的季节没有胃口的人喝。现在做来在合适不过了。
将洗净的紫菜放入锅中,等到锅开后又放入调料,怕太后不吃葱姜,纪星澜特地将葱和姜切的特别大,方便回头挑出来。
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不一会儿,锅里的紫菜就熟的差不多了,纪星澜赶紧将搅拌好的鸡蛋均匀的倒了进去。随后就准备起锅了,将紫菜蛋花汤倒入碗中。
纪星澜翻看茄子,发现也已经熟透,便把茄子夹了出来放入青花碟中。之后又将一直熬制的酱料浇在茄子上,细细的把每某个地方都浇到。这样一道色香味俱全的铁树开花就做好了。
纪星澜请一旁太后派来的太监把饭菜端上,出发回大殿请太后娘娘品尝。
那样东西老太监,手把稳重的端起托盘带着纪星澜走回大殿。此时早已在大殿等候多时的众人,自己纪星澜和老太监一进大殿就闻到了一股浓浓的香气。
太后和皇上也不例外,是以两人很期待纪星澜做出了什么样的美味。
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等到太监将托盘放在皇上与太后面前的时候,再由试菜太监试完之后,皇上与太后才开始品尝。
皇上先动筷品尝,一口茄子刚才入口,就赶紧又夹了一块入口。看着皇上这么喜欢的样子,太后也忍不住夹起一块尝尝。
一块茄子刚入口,太后就恍然大悟为啥皇上这么喜欢了,因为实在是太好吃了。
皇上与太后一起把纪星澜做的茄子和汤吃完后,方才和颜悦色的夸了两句好话。
惊的满大殿的千金小姐们差点没把眼珠子瞪出来,居然误打误撞让纪星澜出了彩。
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太后也不管一众女眷的脸色,兴致勃勃的询问,脸色和之前的漠然已然是大相径庭,《纪丫头,你这小小年纪手艺可真不错,这道菜叫啥,可是拜过专门的师傅学来的?》
面对太后的询问,纪星澜可不敢像忽悠朝烟那样胡扯了。
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只得借口道:《启禀太后娘娘,臣女做的这倒菜叫铁树开花,臣女做菜只因自己喜欢,平日里都是自己摸索瞎做的,并无人指导。太后娘娘要是喜欢,臣女以后可以经常进宫做给您吃。》
太后听了纪星澜的话心里更是满意,又是一番夸赞与奖赏。
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