▎第六章论茶道谁与争锋

城中茶香 · 舞袖盈香

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《爹！》王子霄垂首喊了一声。

王万霆看见两个人衣衫不整的样子，尤其旁边还是某个陌生的小姑娘，差点以为儿子做了啥不好的事情。

《子霄，这位姑娘是谁呀？你该不会是去了夜总会吧？啊？！》王万霆生气的说。

《爹...我...》还没等他说话，仙儿先打断了他。

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《啥？你说我是哪儿来的？》她一边规整好衣服，一边走上前去，《您看看我一个清白大姑娘，像是哪儿来的？您还是问问您家少爷吧，为啥要欺负某个黄花大闺女！》说着，用衣袖抹着双眸，《呜呜》地哭着。

王万霆走到王子霄身旁，怒道，《孽障，我让久仰好打理生意，你就是这么打理的？》

王子霄也气的说不出话来，看了一眼仙儿，只见仙儿朝他偷偷做了个鬼脸。

王子霄定了定神，言道，《爹，您误会了，这姑娘是云老板派来送茶叶的。》

《什么？云老板？那怎么把她带到咱家这来了？不都是直接去找林爷吗？》王万霆惊讶的问。

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《是这样的，昨日啊...:》王子霄把昨天发生的事原原本本说了一遍，独独没有提撞倒仙儿之事。

仙儿也听出来他故意没有提，心中暗道，哼，一会儿再教训你。

王万霆听了王子霄说的仙儿对茶的了解，倍感吃惊，看着她问，《姑娘，你对茶道那么有研究？》

《不是有研究，我娘是养茶女，我天生就对茶很敏感，加上学习，能够说对《茶叶》方面了如指掌。所以云老板才让我过来帮助一下您这边的生意。》

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《哦？》王万霆还是难以置信，决定考一考她。

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《你对茶叶那么熟知，知道如何甄别好坏吗？》王万霆眯着眼睛问道。

《这有何难？》仙儿一扭身坐在了桌子上，开始侃侃而谈，《这就跟医生望闻问切一样，甄别茶叶是一看二烧三泡。》

《哦？具体说说。》

《一看就是说，新茶叶一般是嫩绿色，老茶叶则是深绿色，叶缘呈锯齿状，有16至32对齿，叶端呈凹形，其嫩梗呈扁圆形，叶背有白绒毛，细嫩茶叶含筋梗，色泽黄绿，花干黄白色；假茶叶，没有这些特征，颜色枯滞，看水色，叶底颜色既无红茶那样红亮，也无绿茶翠绿。

二烧嘛，能够取茶叶数片，用火点燃，真茶叶有馥郁芳香，用手指捏碎灰烬细闻，可闻到茶香；假茶叶有异味而无茶香。

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至于这三泡，就是将真假茶叶分别用开水冲泡两次，开汤细看。每次泡10分钟，等叶子充分泡开后，分别放在两个白瓷清水盘中，仔细观看。真茶叶具有明显网状叶脉，主脉直接射顶端，侧脉伸展至叶缘2/3的部位便向上方弯曲，呈弧形与上方支脉相联合。叶背面有白茸毛，叶边缘锯齿显著，基部锯齿稀疏。而假茶叶的叶脉不明显，一般侧脉直射边缘，有的两面都有白茸毛，叶边锯齿明显，或锯齿粗大。》

她这样同时说着，一边早已将仆人递好的茶叶和茶具将茶分别沏好，王家父子凑过来一看，果不其然如她所说。

王万霆又问道，《你可知现在新出的茶品有什么？》

《近年新创了红山茶和文君绿茶。文君茶起源于西汉才女卓文君的故乡，相传当年她给丈夫精心酿制此茶，夫妻品茗，传为佳话，故而得名文君茶。这种茶叶紧细弯曲，色泽翠绿，白毫显露，滋味清醇......》仙儿一提起茶，便滔滔不绝。

《好了好了，别说了。》王子霄打断了她。这个姑娘简直是掉在茶堆儿里长大的。

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王万霆瞧了瞧她，甚是喜欢此小姑娘。他说，《小姑娘，你叫啥名字？跟云老板是啥关系？》

《哦，我叫仙儿。云老板是我叔叔。》

《哦！难怪！那你的父母也是做此的吗？》王万霆和蔼的问。

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《我的父母...他们已经死了。》谈起父母，仙儿的眼神变得复杂起来，像是隐藏了许多故事。

王子霄看见她泪珠快出来了，心里莫名一紧，赶忙说，《好了好了，别说了。爹，她是来帮咱们茶叶生意的，要不咱们聊聊此？》

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