等到锅里的水又重新沸了，向南这才将火关小，慢慢熬煮了起来。
他回过头来时，一眼就看到了正站在后面发愣的马师傅，便朝他笑道：《马师傅，如果你不忙，能不能帮我照看一下？》
马师傅当即就回过神来了，连连摇头，言道：《不忙不忙，我来照看就好了。》
《火这么大就能够了，不用再动。》
脚下的路还在继续延伸。
向南说着，又从灶台旁柜子里找出一个吃火锅用的不锈钢汤勺，继续说道，《每隔30秒，你拿此大汤勺，在锅里慢慢顺着某个方向搅动一会儿，免得粘了锅，糊了就不能用了。》
马师傅接过汤勺，又点了点头：《好，你放心，我清楚了。》
《好，那辛苦你了。》
向南扭身出了厨房，忽然想起了啥似的，又转头说道，《对了，等锅里的东西煮得跟米糊一样的时候，你喊我一下。》
说完这话，向南就急匆匆地又回到了二楼。
楼上修复室里的那幅古字帖，才刚才做完去污，还有一大堆的工作要做呢。
接下来要做的就是揭裱。
按照一般的步骤，揭裱之前，要用水来润画芯，让画芯与命纸、覆背纸之间的浆糊软化，使得覆背纸和命纸更容易揭开。
但向南之前在去污的步骤中，使用的是清水冲淋法，整幅古字帖的画芯已经被水浸润，因此，润画芯这一步骤便省略掉了，能够直接揭覆背纸和命纸。
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揭裱这一步，向南早已做得是轻车熟路，闭上眼睛估计都能比一般修复师做得要好。
但他依然是全神贯注，小心翼翼地用镊子沿着覆背纸的一角揭开一点，随后沿着一个方向，慢慢地将覆背纸揭了下来。
至于命纸，它的揭裱要求和覆背纸一样，也需要极其小心，不能伤及画芯丝毫。
揭裱并不复杂，也没啥技术含量，唯手熟尔。
但揭裱的这个过程却是很耗时间，也很耗精力，足足花了某个多小时，向南才将古字帖的覆背纸和命纸给揭了下来。
揭裱完成后，向南刚才直起腰来舒了一口气，马师傅又气喘吁吁地跑上来了，他《砰砰》敲了两下门，然后言道：《向专家，那锅里的卤……锅里的材料早已煮成糊糊了，你要不要去看看？》
《好，下去看看。》
向南将揭下来的画芯平摊在长案之上，不留一丝褶皱，这才跟着马师傅一起下了楼。
来到厨房后，他拿过汤勺轻微地地往锅里搅了搅，碱性溶液和补纸融合，已经煮得跟浆糊差不多了。
《差不多能够了。》
向南笑着对马师傅言道，《对了，你会做浆糊吗？》
马师傅一脸骄傲地说道：《当然会，以前在老家时，过年贴年画都是自己动手做的浆糊！》
《那就好。》
向南颔首，吩咐道，《那就辛苦马师傅，帮忙做半锅浆糊。》
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《行，没问题！》
马师傅乐呵呵地颔首，此日给向专家帮了一天的忙，哪天向专家随意指点两下，自己说不定就发达了。
《对了，马师傅，做浆糊的时候，加一点明矾进去，不用太多，10g的样子就差不多了。》
向南一边将锅里早已煮好的纸浆盛起来，同时言道，《明矾就是我买回来的那个白色的，碎玻璃一样的东西。》
马师傅一脸好奇，试探着询问道：《加此明矾，有啥作用吗？以前我们做浆糊，都不加的。》
《用法不一样。》
向南转头看了马师傅一眼，笑着解释道，《此浆糊是用来修复古字帖用的，添加明矾的作用，就是为了防腐、防虫，对古字帖能起到保护的作用。》
《哦，我恍然大悟了，明白了！》
马师傅听得连连点头，同一时间也是心里暗自感慨，虽然他也清楚，这些东西只能算是古书画修复行业里的小常识，但换一个专家来，就算你问了他也不一定会回答你。
这就是区别！
还是向专家没架子，跟他一起做事，舒坦！
向南自然是不清楚，自己随口回答了这么某个小问题，竟能让马师傅对自己产生了更强的认同感。
此刻，他早已装了一大碗热气腾腾纸浆糊糊，又回到了楼上，开始修复古字帖的画芯。
搬了一把椅子做好，向南取来一只狼毫毛笔，轻微地地蘸了一点纸浆糊，然后小心翼翼地点在画芯的破洞之处。
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《赐岳飞批剳卷》这幅古字帖的破洞并不多，尽管向南做得很小心，很细致，半个多小时后，画芯上所有的破洞也都全部填补完毕了。
随后，向南又用镊子小心地将揭命纸之时，带起来的纸张纤维处理干净，重新再覆上命纸和覆背纸。
此时，马师傅早已做好了浆糊，装了满满一大盆端了上来。
一种难以言喻的感觉涌上心头。
而向南也准备开始撤水了。
所谓撤水，通常指的是在装裱书画的过程中，为了防止画心墨色晕染，托背用的浆糊并不直接刷在画的背面，而是另刷在一张未用过的单宣上，再将这张单宣附在书画背面达到托背的目的。
只不过，刷上浆糊的单宣可能会水分过多，因此，需要用不仅如此一张宣纸附在其未刷浆糊的一面，把多余的水分吸出来，这就是撤水。
四周恢复了平静。
撤水看似简单，实际很考验书画装裱修复师的功底。
而向南的做法与他们不同，只见他将刷了浆糊的宣纸提起后，用另外一张宣纸和其边缘对齐，迅速向外甩出，一眨眼的工夫，两张宣纸就完全而精准地粘在了一起。
大部分书画装裱修复师在撤水时，通常会将刷上浆糊的宣纸轻轻提起，把干净未用的宣纸一点点地附在刷浆糊宣纸的背后。
马师傅站在一旁，看得是目瞪口呆。
向南之前那一甩的风情，实在是太帅了有木有！
托裱完成之后，剩下的步骤就简单多了。
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由于《赐岳飞批剳卷》这幅古字画破损之处，并没有伤及字帖上的字和钤印，理论上来说，只需要全色就可以了，接笔这一项都早已能够省略掉了。
可，当向南完成画芯托裱之后，再回过头来看时，整幅字帖的画芯部分完整无缺，丝毫看不出有修补过的痕迹。
这大概就是京派绝技《珠联璧合》的神奇效果了。
向南心中暗自欣喜，但面上却是什么也没表现出来，依然淡定如常。
他将拖裱后的画芯，平摊在窗前，这才转头对马师傅说道：
《这字帖先放在这里阴干吧，等阴干了，我再来将它装裱好。》
马师傅连连点头，含笑道：《向专家，咱们还是赶紧去吃饭吧，这都晚上七八点了，您日中都没吃呢！》
《这么晚了吗？》
向南愣了一下，拿出电话一看，果然，都已经快八点了！
光影交错间，时间缓缓流动。
这不知道还好，被马师傅这么一提醒，向南感到一股强烈的饥饿感猛然袭来，
《走，吃饭去，今晚我请客！》
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