▎第426章熏鹿肉

荒野之我的弹幕能提现 · 佚名

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第426章熏鹿肉

虽然他只是象征性地咬了一小口，但还是把直播间的观众看的头皮发麻。

老粉都清楚，周辰这是在向德爷致敬。

因为对方以前的在节目中，也经常会生食心脏。

脚下的路还在继续延伸。

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当然。

这并不是什么癖好，也并不止他一个人这样做过。

据说以前有许多老猎手每猎杀完一头动物，都会取下心脏来吃，他们感觉这是对死去动物的尊重, 也是一种猎人的狩猎仪式。

这些以前很平常的事，在现代人的眼中却是有些难以接受。

好在他只是象征性的展示，倘若他真抱着心脏大口啃起来，一定会被大家喷到怀疑人生，即便这只是一种个人习惯。

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致敬完，周辰继续处理驼鹿。

驼鹿很大, 内脏也有个几十斤。

扔掉不能吃的部分, 周辰将剩余的部分放入鹿皮中。

《这张驼鹿皮很大, 足够我制作好几张毛毯了。》

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完整的驼鹿皮非常昂贵，但对于周辰来说，它的价值不止于此。

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有了这张驼鹿皮，周辰不仅能够用来取暖，还能够用其打造背包、护具、水壶等工具，以增加他野外探索的续航能力。

处理完内脏，斧子就该上场了。

驼鹿很重，周辰没办法拖回营地，只能分割后带回。

有了斧子，拆解的过程极其轻松。

不到20分钟，这只驼鹿就被他分割成了数块。

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选了几块质量不错的纯肉，他决意先带回营地。

《你守在这个地方，我立刻回来。》

嘱咐了一句小罗，周辰拖着驼鹿皮回家。

此处距离营地不算远。

但拖着几百斤的肉，走在崎岖不平的林间，还是有些吃力的。

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十几分钟的路，他整整走了半个多小时。

将肉放入石屋，周辰便即可返回了小罗的旁边。

不过在临走之前，他还是用木头封住了石屋的入口。

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周辰可不想自己辛苦拖回来的食物, 白白送给附近的野兽。

搬运的过程甚是辛苦，但他却并不感觉累。

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这可是好数个月的伙食，即便是累点儿，也是值得的。

况且有了这些肉，周辰就不必每天为食物而奔波了。

小罗纵然还未成年，却已经有了成年罗威纳犬的气势。

它蹲坐在驼鹿旁，就像一座活雕像，庄严且威武。

它的模样把直播间的网友都给看乐了。

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《哈哈哈哈，小罗这表情也太逗了。》

《小家伙真把自己当军犬了。》

《罗威纳犬认真起来真的好帅啊。》

《任何动物在老大的手上都变得特别乖巧，摊牌吧，你就是驯兽师。》

《小罗很棒啊。》

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其实周辰也感觉这个小家伙越来越厉害了。

《很棒，再有几趟，我们就能够回家吃肉了。》

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摸了摸小罗的脑袋，周辰气喘吁吁地说着。

来来回回搬了五趟，他最终将这头驼鹿弄回家了，而周辰也几乎累得快要散架了。

《累死了，老子的腰都快断了！》

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一种难以言喻的感觉涌上心头。

在地上躺尸了十几分钟，周辰才勉强缓过劲儿了。

时间缓缓流淌，天色也逐渐暗了下来。

前几天。

四周恢复了平静。

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周辰都睡得很早，但今天他却很难入睡。

只因实在是太撑了。

没错。

周辰这一顿干掉了大半条鹿腿。

这种略带报复性的饮食，自然是因为他太久没吃过肉了，就连小罗也已经很久都没沾过荤腥了。

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一人一狗都被撑得肚子溜圆。

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今天他也最终体会到啥叫做吃饱了撑的。

睡不着，周辰决定处理一下鹿肉。

在荒野之中，生肉三天不处理，就会腐败，而且温湿度越高，腐败的快慢也会越快。

这么多的肉，三天之内吃完肯定是不可能的，是以他决定将剩下的鹿肉熏制一下。

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刚好他已经制作了熏肉架。

只不过在此之前，周辰还要对这些肉加工一下。

大块的肉很难熏制，他需要提前把鹿肉切得小一点。

他现在撑的慌，刚好能够消消食。

切肉的时候，周辰也不忘记和直播间的粉丝闲聊。

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光影交错间，时间缓缓流动。

《在城市之中，熏好的肉可以放冰箱冷冻，这是保存熏肉时间最长的一种办法，处理得当的话，保存时间能够达到三到五年。》

《那是自然即便在常温下，熏肉也能够放三到六个月，这受到熏肉本身含有的水分、储存环境的影响，然而常温储存时间超过六个月，就极有可能没法食用了。》

《不过这一点我倒是不需要忧心，只因九月份这个地方的气温就会降至零下，也就是说再过三个月，我所在的区域就会变成一个天然的大冰箱。》

时间在不知不觉中流逝。

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打了一个饱嗝儿，周辰的脸上洋溢着无比满足的表情。

《我现在唯一需要担心的是这些肉能否储存到那样东西时候，只因驼鹿肉实在是太香了，我怕还没入冬，它们就被我给吃光了。》

周辰始终切肉至夜深时分，他才缓缓睡去。

次日清晨。

周辰很早便醒了。

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简单洗漱了一下，他来到镜头前。

命运的齿轮在此刻悄然转动。

《昨晚睡得不是很好，并不是只因不够舒服，而是每隔几个小时我就会惊醒，只因我害怕有野兽来抢我的肉。》

揉着发黑的眼眶，周辰表现的甚是疲惫。

以前他都是饿醒的，此日纯属是睡不踏实。

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其实这也不能怪他，后半夜的时候，他便听到营地附近有动静。

这么多鹿肉摆在营地，就像是午夜里的篝火，海洋中的灯塔，实在是太显眼了。

《昨晚吃了许多，以至于我现在还不是很饿，趁着早晨凉爽，我决意把鹿肉先熏制上。》

生肉在野外每多待一分钟，就多一分变质的可能。

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周辰决定把优质部位挑出来，降低风险系数。

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前后腿、腹部、臀部都是制作熏肉比较好的部位。

至于里脊肉这种纯瘦肉熏成肉干会比较柴，周辰决定直接烤熟，这几天就消灭了。

有了主次，周辰就开始行动起来。

挂肉、点火、加柴，一切有条不紊地进行着。

《这一次我要做的是松树熏腊肉，简单来说就是把湿的松树枝盖在火堆上面，它就会产生松烟，这样的腊肉熏出来会带有松树的那种清香，极其好吃。》

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熏肉并不是一朝一夕能完成的，他能做的就是不断添加燃料，尽量让松烟不断。

事情的发展似乎超出了所有人的预料。

熏制鹿肉的时候，周辰也没闲着。

他从乱石区搬回一块石头，然后用火烧了起来。

众人见状纷纷发出了问号。

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四周陷入了短暂的沉默。

周辰也没卖关子，直接言道：《这是一块石灰岩，我决意搞一些石灰。》

(本章完)

▎第426章 熏鹿肉

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