老虎肉正好有几百斤,徐芝芝感觉老虎肉,炖或炒都不适合。
她也不清楚如何做才好吃。
主要是她也没有吃过老虎肉啊,只是听说又老又腥的。
那就干脆做成卤肉,又香又看不出来,这样大伙应该更是吃不出来吧。
脚下的路还在继续延伸。
徐芝芝想到了就干,喊春花,兰花过来学。
首先准备原料:《老虎肉》花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶、盐、酱油,白酒、葱。
有些配料这里是没有的,好在她空间有存货。
凉水下肉加料酒绰水去腥。水煮滚后把肉捞出来洗干净。
把准备好的肉和配料一起放入大锅,水盖过肉就能够了。
大火煮滚转小火盖上盖子煨两刻钟,用能够筷子可以轻松戳进去即可。
香味浓郁,飘过大半个村庄……
卤好的肉浸泡在卤汁中某个时辰更入味。
她看到自家小弟眼巴巴的看着,就夹一块切成薄片装一个小碗,:《小武尝一下味道咋样?》
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同样给小花,和数个大堂妹一人一碗。
《姐,很好吃,好香。》
《……》
数个堂妹,堂弟吃得津津有味。
他们从没吃过卤肉,更是很少吃肉,根本不知道是老虎肉卤的。
再煮一锅青菜疙瘩汤。
就能够去喊干活的人归来吃饭了。
徐大虎和大牛从镇上回来,刚到村口,就看到王大丫站在大树下。
他赶紧走过去问:《大丫,你有什么事吗?是不是你奶又打你了?》
王大丫低着头羞答答地说:《大虎哥哥,我们家在商量我们的婚事了,说就这几天。》
《不是说等到秋收后吗?这匆匆忙忙的……》徐大虎心里想着就这样问出来了。
王大丫就不高兴了:《大虎哥哥不想娶我吗?提前不是好事吗?》
徐大虎:《……》
他只是感觉太匆忙了,娶妻是人生大事,他想要给王大丫一个好的婚礼。
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王大丫看徐大虎不说话,心里难受,就往跑去。
《哥,你不去追?》徐大牛问。
徐大虎快步追上去,拉着大丫说:《我没有不乐意,我只是怕太匆忙了,做不好,委屈你。》
《那你刚才不说话!我还以为你不愉悦呢!》
两个人老远就闻到香味了。
徐大牛说:《大丫姐一起去吧。我姐做的菜很好吃。你还没吃过呢!》
徐大虎就说:《芝芝姐又做好吃的了,大丫一起去我大伯家吃饭好不?》
王大丫闻着味道直流口水,但还是客气的说:《这不好吧!》
三个人一起坐驴车到家,把驴牵到后面拴好,赶紧去洗手去吃饭。
大伙正在狼吞虎咽的吃得欢。
徐大牛注意到姐姐就问:《姐,你又做了啥新菜,我们在村口就闻到香味了,路上遇到大丫姐就一起来了。》
徐芝芝看着又高了一点的弟弟说:《卤肉,你尝一下好吃不,大丫来了,春花赶紧帮你嫂子盛饭。》
《呵呵!不要尝,肯定很好吃的。闻着都知道肯定好吃。》迷弟一样的大块头徐大虎抢答。
徐大虎拉着大丫一起去厨房吃饭。
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干活的人吃了半饱就开始同时吃一边说了。
《芝丫头,你做的卤肉真是太香了,我留一点送回去给我儿子尝尝可以不?》某个大汉不好意思的问。
其它数个村民也眼巴巴的望着徐芝芝。
一种难以言喻的感觉涌上心头。
她想着还有几百斤肉就说:《大伯,大叔们,你们中午吃饱,下午干活来端回去一家一起吃吧。》
《芝丫头下午还管饭?》
《芝丫头是真的吗?下午还有肉吃?》某个大叔问。
四周恢复了平静。
《那我日中少吃一点,留着下午回去吃。》徐大壮言道。
《是的,昨下午不是捡了一百多斤野猪肉呀!现在你们放心吃饱,好好干活,下午我多做一些,你们一人一大碗,端回去一家人一起吃。》徐芝芝豪气冲天的回答。
这下大家加快快慢猛吃了。
等大家都去干活了。
徐大虎就拉着王大丫走到徐芝芝面前说:《芝芝姐,我们刚才回来的时候注意到大丫,她说她们家这两天就在商量我们的婚事了。》
徐芝芝奇怪的说:《上次不是说等秋收后,现在如何急,最近有好日子吗?》
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《你也是喜欢大丫的,早点娶回家也好,大丫在王家日子也不好过!》
徐芝芝又言道:《你回去要二婶去请之前给你们说亲的媒婆,去王家送聘礼婚期。》
《大虎,你现在去村西头找上次帮我们家看地的邱地仙,算一下最近的好日子是哪天,第二天给媒婆一起送去王家。》
等徐大虎和大丫走了,大牛就说:《王家如何这么急着想把大丫姐嫁过来,会不会有啥事呀?》
徐芝芝心中暗道,【此弟弟也不笨呢。】
但她也不清楚猜的对不对,不好说。
《能有啥事,反正要嫁,大丫在家日子不好过,家里安排早点,她肯定是高兴的。》
徐芝芝还真想不通,缘何婚事提前了,王家老太婆,还在想豆芽方子?不是已经说了会教给大家吗?!
纵然急了一些,但二婶已经把该准备的早已准备好了,本来现在和秋后也就差得不远。
光影交错间,时间缓缓流动。
徐大虎找邱地仙,算了这个月最好的日子是三天后。
徐芝芝告诉二叔,明天大虎他们去镇上送豆芽,她一起去请醉香楼的大厨来做酒席。
那是自然请大厨的银子,是徐芝芝付的。
时间在不知不觉中流逝。
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这么重要的日子,要娶就娶得风风光光,令人羡慕,最近他们家天天卖豆芽,也挣了些银子。
王大丫听说家里人,要早点把她嫁去徐家,满心欢喜的去村口等徐大虎。
大虎哥哥真是好样的,不但带她吃了一顿好吃的肉,还是她这一辈子都没有尝过的好吃的肉。
现在好了,婚期定好三天后。
村子里只有这么大,一点事都传的沸沸扬扬。
王诗诗主仆俩听说,大丫3天后就嫁过去了,那么意味着6天后就可以拿到种豆芽的方子了。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
这样她就能够把方子卖给香满园酒楼,就有银子给子钧哥哥去赶考了。
最近她们手头不宽裕,本来还想典当金银首饰了。
王诗诗激动得不要不要的。
她们的谋算最终成功了。
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