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▎098.摩擦竞争

回档少年时代 · 谢不臣
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开业时候的第一单,到现在被疯狂的电话爆破,好饿只用了短短三天时间。

当然,这三天里大家的煎熬、努力和付出都是成正比的。
307宿舍里,大家都兴奋的不行,每个人都在忙。
《我刚才给老肖打了个电话,办公室那边也在被爆破。》
脚下的路还在继续延伸。
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《靠,忙只不过来了,刚才那是A栋409两份盒饭,宫保鸡丁+醋溜土豆丝对吧。》
《我感觉咱们下次印刷新传单,应该放个专门用来接收订餐信息的手机号。》
《统计出来了吗,一共是多少份?》
日中到下午这会儿,反而是回订率最好的时候。
一是‘骨折价’的营销噱头在此点起了效果。
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二是顾客们已经吃了盒饭,倘若觉得还行,又想要‘第二份减免一块’的优惠,那就吃完以后直接就打来电话订了。
等订餐高峰期过后,仝成林开始汇总订单。
邢楠、廖泊远等人期待又焦虑的看着他。
《143份。》
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最后,仝成林抬起头来,兴奋的给出这么某个答案,没等哥几个震惊,他自己倒是震惊的磕巴起来:《这么多的吗,这跨度也太大了吧。》
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《你也不看看,咱们刚才记订单,都记了好几十页,手都要酸了。》
虽然嘴上说着累,但邢楠笑的嘴角的止不住往后咧:《况且别忘了,老肖那边的订单还没算上呢。》
纵然不清楚办公区那边的情况,但按照此日的爆破程度来看,说不定能超过三百单!
《妈的,总算把心放肚子里了。》
《还是老肖有办法啊,两卷绷带就能有这么牛皮的效果。》
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《主要是价格便宜,而且老周手艺也好。》
一百多份订单进来,让哥几个都虚脱一般横七竖八的躺在床上,表情满足又惬意。
天清楚最近每天赔钱财的日子,大家压力有多大。
可这时候,从办公室那边跑回来的肖非凡推开门迈入来,略有些气喘的喊道:《赶紧的都下来坐好,开个紧急会议。》
是以,刚刚还躺着闲聊的四五个男生都麻溜的爬起来。
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廖泊远兴奋的言道:《老肖,你们那边多少单,宿舍里接了143单!》
《143单?牛皮了。办公区那边,小何跟徐昊此时正统计,目前还没有统计完,但肯定也超过一百单了。哥几个听我说,立刻就要进行到一段特别忙碌的辛苦时期,我希望大家都能咬牙挺住,挺过去就好了。》
肖非凡端起杯子喝了口水,这才说道:《下面我来安排一下人员分配,仝儿从第二天开始主要工作从送餐这块撤出来,其余哥数个送餐收到的钱财,一切由你来收着,前面一周辛苦一下你,每天入夜后统计好流水,然后去和苏老板对接分账。等一周以后稳定住了,咱们每周给他结一次,再往后,每个月结一次就行。》
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没有外卖软件就是这样麻烦,订单的钱财,需要外卖员送餐上门的时候当面收取。
那这就涉及到某个收账、分账的繁琐问题,确实很辛苦。
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只不过仝成林也早有准备,况且已经开始自学会计,点头道:《好的。》
《和苏老板对接的时候,也要注意一下他那边的卫生问题,一旦发现有啥不干净的,强势一点让他注意。》
肖非凡想了想,又郑重交代道:《卫生问题,不能有半点马虎!》
仝成林认真道:《放心吧老肖,我心里有数。》
仝儿虽然看起来木讷,但其实心细有责任感,交代给他的事情,肖非凡一直都很放心。
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《何之洲要敲代码,仝儿得算账,老周这两天在帮忙做厨师,过些天,我计划把他调归来,以后咱地推的工作得交给他来搞定,这也是个很辛苦的活儿。》
说着,肖非凡目光投向廖泊远:《是以现在,咱们真正能送餐的人,只剩下七个,我这边偶尔有事情的话,还不能随时顶上去,企划书也需要递给彭院。是以老廖你看,现在需要招人吗?》
《先不用。》
廖泊远沉思片刻,言道:《此日这订单看似好几百份,但我估摸着应该是第一天营销起效果的跟风盲目消费,过两天热乎劲儿散了,订单肯定就没那么多,七个送餐员该能顶上,剩余三辆车,就当哥数个的公车吧。》
仝成林去和苏老板做流水对接,周恪做地推,都要有辆电瓶车比较方便。
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《那行,后续倘若顶不住,老廖你随时招人。到时候电瓶车不够的话,再去买。》
肖非凡又看向何平、林宏和邱康平三人,含笑道:《那我来分配一下咱们送餐的工作,307宿舍这边,老廖、何平、林宏三人一组负责,办公室那边,邢楠、徐昊、邱康平你们三个来负责,如果哪边订单量太多,大家就互相匀一匀。》
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三人都表示没问题。
但肖非凡还是特地交代了一下何平:《何平,你可得给我加把劲,不能拉胯。》
何平拍打胸脯,大大咧咧的说道:《放心吧班长,我办事你还不放心吗?》
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一种难以言喻的感觉涌上心头。
《……》
肖非凡一言难尽的看着他,心中暗道就是因为你办事,我才不放心的。
不过他也没功夫跟何平扯皮,只因真的太忙了。
四周恢复了平静。
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宿舍里的订餐电话还在陆陆续续的响起来,办公区那边也一样。
但这种忙到脚不沾地的感觉,可比之前一单没有的时候爽太多了!
最后全天统计出来,一共有319单!
松园宿舍区也就几千人,这个订单比例,真的很惊人。
只只不过便宜盒饭吃起来肯定还是没有贵的好,这个低价市场繁荣,后面能不能维持住,暂且还不好说。
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但不管怎么样,眼前这三百多订单,还是要先解决掉!
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第二天,七个好饿外卖送餐员风风火火的开始自己的‘送餐大业’。
但有时候越忙,越容易出岔子。
将近日中的时候,邢楠骑着电瓶车进松园宿舍区大门,旁边也有个电瓶车同时要往里面进。
巧的是,这也是个送外卖的。
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奥。
同行是冤家嘛。
两人相互对视,彼此友好的朝着对方呵呵假笑,然后闷头加速往前冲。
老子一定要先冲进去!
结果两人不仅进的一个宿舍区,还冲进了同一栋宿舍楼,就这么你争我抢的爬楼跑时间较劲儿,最后到底是青春人,都摩擦出来点火气。
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光影交错间,时间缓缓流动。
《六块钱的破盒饭,能赚到啥钱啊,跑的还挺起劲儿。》
那送餐的男生不软不硬讽刺了邢楠一句,随后转身跑着去送餐了。
看来,市场竞争哪里都有,松园区出了个‘骨折外卖’,同行们早就打听到了。
时间在不知不觉中流逝。
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邢楠气不打一处来,毕竟送餐要紧,到底是没再追究。
但这小摩擦的梁子,就这么结下来了。
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