鼎里的豆浆白晋没有动，他只用鬲中的豆浆来尝试一下。许久不曾做，白晋忧心回浪费了这些豆浆。若比例没有把握好，做出来的豆腐就会有苦涩味。
用盐卤点的豆腐相对于用石膏点的豆腐会有些许差别。石膏点出来的豆腐比较嫩，而盐卤点出来的口感有些韧。因此石膏豆腐又称为《嫩豆腐》而盐卤豆腐又称为《老豆腐》。只不过也不会老到哪里去，也不会比豆干还老。
白晋将鬲中煮好的豆浆倒进木桶里，加上鼎中的，一共有六大木桶，这些木桶都箍得结实，豆浆不会漏出来，若是用陶缸携带就没有那么方便了。
《要不要都提出去？很快就好。》禽仲子殷勤地问。最好连那些豆渣饭都一起捧出去。眼尾余光扫到木案上的豆渣饭，禽仲子暗暗咽了一口唾沫。
脚下的路还在继续延伸。
《先不用。》白晋舀了一点豆浆到陶罐中，再拿了六个陶碗出来，将盛好的豆渣饭搁到木案上，《这些先端出去。》
《我来！》张仪和禽仲子齐齐跨前一步，双方迅速对视一眼，又别过脸去。
《算了，你端出去吧。》张仪袖手退到一旁。
张仪幽幽地盯了禽仲子的背影一眼，转头对此时正调着盐卤水的白晋道：《小师弟，你昨日买如此多的盐卤回来恐怕是别有用处吧？》凭借小师弟对调料的理解，他不会无缘无故的买了这种几乎是不能吃的盐。
禽仲子得意一笑，某个文士怎能比得上他们这些长期练武的剑客？他顾不上烫，左手揽起陶罐，右手抄起那盆豆渣饭，大步地跨了出去。
其中必有玄机。
《用来点豆腐。》白晋将早已调好的盐卤水一点点加入到煮好的豆浆中，并用干净的木棍充分搅拌，同时搅动一边加入盐卤水。
随着时间的推移，木桶中的豆浆发生了奇异的变化。一开始产生的是絮状的白色物，如云似纱，随着木棍的搅拌飘然转动。等到絮状物增多，并感觉木棍搅动变得有些凝滞时，白晋顺势将搅拌的速度放了下来。
《奇了奇了，这浆……》张仪始终关注着白晋的一举一动，自然也注意到了木桶内豆浆的变化。本来只有浆的桶内竟然出现了一团团白玉般的东西。
下文更加精彩
孙宾也好奇地看了过来，这些白色的东西莫非就是小师弟一直念叨着的豆腐？
《这些难道就是豆腐？》张仪替孙宾问了出来。
《还不是，这最多算是豆腐花。》白晋将木盖盖在桶上。这离真正的豆腐做出来还需要最后一步。等约半个小时后，等豆浆沉淀下来，还需将它们倒进模具内压走一部分的水分，这样才算真正完成。若只是做豆腐花，就不必倒进模具里了。
《我们先去吃朝食。》白晋道，顺手将一小罐盐拿了出去。
醢稷家里没有多余的食案，因此大家都是围绕在一张大木案旁，跪坐在草席上，这种模式，颇像现代的用餐模式，亲朋好友都围绕在一张桌子旁，交流交流感情。
白晋等三人出来的时候，鬼谷先生和醢稷早已端坐在木案旁，禽仲子正在一旁眉飞色舞地讲述着自己的见闻，说不到一会儿就端起豆浆猛灌一大口。一大罐的豆浆，几乎少了三分之一。
这不然而饭桶，还是水桶啊。张仪的眉毛竖了一竖，走到禽仲子的对面坐下，把木案上的一碗豆浆一口气喝光，然后把陶罐拉了过来，再添满，顺手将陶罐放到一旁。
《小师弟，坐这边。》张仪朝白晋招了招手。
注意到张仪的小动作，禽仲子只是挑了挑眉，幸好他刚才已经喝得够多了。这浆实在美味，只不过味道寡淡了些，若是加点别的东西……
《小子，你拿盐出来作甚？是不是这些豆渣饭不够咸？》醢稷问。
白晋摇了摇头：《不是。》他举了举手中的盐罐，望向木案上的一碗碗的豆浆，《这是给豆浆添味的。若是喜欢咸的，就加一点盐进去。》他看着与白砂糖相似的盐，不禁怀念起砂糖来，想不到在现代这并不起眼的调味品在这里却是千金难买。砂糖由甘蔗或甜菜制成，但这两样，战国时都是没有的。白晋虽然种了几株，但远远还不到制糖的量。
《还能添味呢，我试试。》禽仲子一把从怔忪中的白晋的手中接过盐罐，挖了一大勺盐出来，想了想又颠掉一点，撒入豆浆中。
《能加醢不？》醢稷端起陶碗喝了一口。昔日在韩王宫时他纵然也吃过山珍海味，但他最爱的还是将肉沾着醢吃。
《能够吧？》白晋愣了愣，想不到醢稷的口味如此独特。他还是头一次听到有人想往豆浆里加醢酱的。
阅读提示：请勿转载本站内容
《还有啥能够加进去的？》张仪舔了舔唇，兴致勃勃地问。
《豆浆里不但能加盐，加糖，还能加红枣、花生、黑芝麻、枸杞、莲子等等……》白晋将配料一一道来。
枸杞豆浆、红枣枸杞豆浆、红枣莲子豆浆、花生豆奶、黑芝麻豆浆……豆浆中能加入多种配料而有不同的口味，甚至不同的功能。黑芝麻豆浆乌发养发、美容养颜，枸杞豆浆清肝明目、补虚益气……
豆浆本来具有丰富的营养，加入了一点于身体有益的配料后，不但味道更好，营养也就更丰富了。
禽仲子听得一愣一愣，还有这么多花样啊，庖人果然不能小看。
《别顾着喝浆了，大家吃些豆渣饭吧。》白晋道，分别给鬼谷先生和醢稷盛了一碗，《你们尝尝。》
豆渣饭虽然有个《饭》字，但只有豆渣，蛋液裹着豆渣，一口下去，既有蛋香又有豆香更兼有腊味的香味，嚼起来容易且口感又显得富有层次。吃几口豆渣饭喝一口豆浆，整个胃都熨帖了。
醢稷悠悠叹了一口气，吃得好舒服啊。
一辆牛车缓慢地驶进山阳县，一个少年利落地从车上跳下来：《二叔，我先到别处看看。》
《哎，你自己小心一点！》聂山在后面喊道，话音没落，莫牙早早已拐进人群中不见了踪影。
聂山无奈甩了甩皮鞭继续赶着牛车前行，这小子，看来是指望不上的了。
同类好书
同类好书推荐
辽河惊澜
我喜欢旅行
边关杀神：从悍卒开始无敌
无极兔兔
开局拿捏太后，我靠循环执掌天下！
伤心沙拉
继父扶我青云路
班婕妤
植物大战黄台吉
凿壁偷光者
人在边关：从截胡女帝到入主皇城
南有乔木
叶家不养闲人（美食）
元月月半
大秦：最强怪物皇子
艾丽西卡
彼可取而代之
御炎
团子桉仔
水彩鱼
迦弥
小抽大象
仐三
吞鬼的女孩
鬼门生，小匏
牛奶灌汤包
喵星人
武汉品书
柠檬白昼梦
皎月出云
时光沙
起床打更了
只是一只咸喵
真熊初墨
青梅不是竹马
随风的叶子
普祥真人
东家少爷
季伦劝9
爱思考的宇少
羽外化仙
姑奶奶很火大
商玖玖
绿水鬼
笑抚清风
北国风光清风来
墨墨是墨爷
鱼不乖
职高老师
代号六子
伴树花开
不吃西瓜皮
北桐.
玉户帘
鱿鱼不睡觉
木平
雁鱼
砖石局部
清江鱼片
弥煞
千秋韵雅
第三年蝉鸣
东方亮了
大头虎
李美韩
小雀凰
夜风无情
青云灵隐