国子监小食记（最新章节）

膏粱锦绣，胡麻饼样，常见洛阳人家；葡萄美酒，雪沫乳花，何如贵人御馔。国子监小食堂有块乌木食牌，记录每日所供餐食，奈何饭菜水平实在不佳，门庭冷落，鲜有人光顾。沈宴清从侯府千金沦落为监内杂役，本想混吃等死一辈子，却赶上圣上开放女子入学，连带着小厨房也要改革。她藏了十几年的庖厨本事，再也按不住了——胡麻饼覆上炙鹿肉，冷酪浆化为杏仁酥山，芹羹里飘出蟹膏香，小食堂大变样，学子们每日抢着去膳堂看食牌。有人为抢一碗金齑玉鲙大打出手，还有人边吃边记，写成美食杂记，一时洛阳纸贵。——新春伊始，国子监迎来一批性格各异、家世不同的新生。昔日未婚夫、青梅竹马、长安第一才女……众人齐聚一堂，开启了精彩纷呈、嬉笑怒骂的书院轶事。*人间至味，不过烟火学堂。*治大国如烹小鲜

“你看看你揉的面团和我有什么不一样。”阿顺嗓门严厉。瑞奴停下手，低头看了看，憨声道：“大了。”“何止大了？”阿顺气得直翻白眼，“你这个都塌了，不是馒头，成饼了。”瑞奴被阿顺凶完也不恼，出手指在每个面团上戳了一下：“嗯，软了。”“你要用力，像搓衣服一样。”阿顺在一旁示范，面团反复揉搓，最后在他手里变的光滑。沈宴清在一旁看着，忍不住多看了瑞奴两眼。这少年眼神发钝，反应也慢，分明是有些痴傻。恐是她的眼神有些冒犯，旁边的阿顺提防地睨了她一眼。“今儿就做个白菜，沈姐姐你洗完不去菜地看看？

他拍了拍前面人的肩膀，急声问道：“兄台，这是在排啥？”对方正伸长脖子往前瞅，头也不回地摇了摇：“不晓得是啥吃食，只闻着香，便排上了。”正说着，一个学子端着托盘从身边路过，就近坐在旁边的黑漆长案上，崔俊臣定睛一看，青花瓷碗里码着满满一碗杂酱面，热气腾腾地往上冒着香。他喉结滚了滚，目光顺着往北墙望去，上头挂着块乌木食牌，用朱砂写了数个字——“豌豆杂酱面”。沿着长长的队伍往最前头看去，能瞧见一位小娘子此时正案前忙碌。她一手托着青花海碗，另一只手飞快地用长柄小勺调取各样调料，一勺猪油、半勺花椒粉、半勺芝麻酱、一点白糖，一一取了垫在碗底。

最后在民间寻得一道小吃，名为“蜜碗”。某个金灿灿的小碗，干净简单，里面啥都没有装，反倒让她有了兴趣。轻微地咬了一口，又酥又软，美不可言，最后吃得一点不剩。从此，长孙皇后胃口渐开，玉体缓慢地康复。“师傅……”瑞奴愣愣地开口，目光投向门口的男人。他也是见过世面的，尤善酥点，即使没看到制作过程，也能猜到此物和唐果子的做法相似。酥饼也好，果子也罢，都是皇宫盛宴中佐茶而食的寻常糕点。她能脱胎于此，还有如此高超的刮刀技术，真是不可小觑啊。其他人细细打量着他的脸色，好半晌，他才叹服地摇了摇头：“妙哉，实在是妙！”董瑞祥没舍得破坏这盘中美景，只用勺子取了些剩的豆沙。

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