要说在烹饪之道上,李老爹最拿手的,便是鲁菜。
最让徐达念念不忘,就要属四喜丸子。尤其是小时候,没过几天便伙同妹妹央求李老爹做四喜丸子打牙祭。
掺了梨子碎的肉丸弹牙可口,肉汁丰溢。咬上一口……那叫某个满足。
见李老爹抄着美味锅铲迟疑,面对食材不知道该如何下手,徐达发出建议:《李老爹,好久没吃你做的大肉丸儿了,整一道?》
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李老爹呐呐回他:《我怕做不好。》
《怕什么,我给你打下手。》
见他是真想吃,李老爹没再拒绝,认真开始备菜。
期间,徐达悄悄将他的厨具拿出去藏好,仅仅留下几个没什么用处的小汤匙,让他只能拿美味锅铲操作,包括搅和肉馅。
一心投入到烹饪过程当中,李老爹倒是也没在意。
还一直没问过小黑,Bug会不会有失灵的情况?
作为旁观者,哪怕已经体会过一次Bug的厉害之处,徐达心底还是忍不住打鼓。
这要是失灵的话,对李老爹必定又是致命一击。
偷眼看旁边忙活的身影,李老爹貌似已经渐入佳境,找到了当年的手感,哪怕是用锅铲,都能将肉馅搅动的粘稠且富有弹性。
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徐达压下担忧,跟着一起忙碌。
咕噜噜!
店内,不知道是谁的肚子叫了起来。
《过了好久,菜竟然一道都没端上来。算了算了,热闹也不看了,咱们走吧。》
赵家福都没来得及留客,厨房方向,忽然飘来大片水蒸气。
同一时间,咸香的味道一并飘到客人鼻底。
《好香啊,难道是我太饿的缘故,如何闻着比米其林的大厨也不差啊?》
意欲要走的顾客复又重新坐了回去,满目期待地望着厨房方向。
很快,端着一道四喜丸子的李老爹掀帘而出。
方正的白色瓷盘上,红通通的四颗大肉丸儿上了浆一般,随着李老爹谨小慎微的步伐微微颠颤,极富弹性。
《哎呦呦,老早便闻到味道,把我的馋虫都勾出来了,快让我尝尝,什么味儿的,不会又咸了吧?》
羊毛卷大妈从厨房拿出一双筷子,率先分走半个大肉丸,趁着热乎劲儿咬了一口,顿时烫的直嘶嘶。
《阿姨,味道如何样?》
担忧的缘故,赵家福一双不大的双眸都快怼到大妈嘴里去了。
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李老爹更是如此,卑微地弓着腰,冷汗一滴滴地往下落,手都快把围裙绞成麻花了。
《嘶嘶……烫是烫了点,只不过也是真好吃,软弹可口,入口即化。那半个丸子我都动过了,给我留着吧。》
羊毛卷大妈生怕自己的丸子被人惦记,一筷子全挑自己碗里。
大妈用实际行动证明了李老爹的厨艺,好奇的顾客纷纷拿起筷子,小心地挟起丸子品评。
不多时,好评犹如潮水一般将李老爹淹没。
《您的厨艺太棒了,从来没吃过这么好吃的肉丸子。》
《高手啊,您在这个地方仅仅开个小饭馆真是屈才了。》
起初,李老爹不敢置信,看向一旁的徐达,确认他眼底的骄傲做不得假,这才敢相信,时隔半年多,自己的厨艺重新受到了食客的肯定。
顿时,他激动的有些无所适从,迎面而来的夸奖反倒让李老爹不好意思地红了脸。
《真有那么好吃?我也尝尝!》
眼看盘子见底,王明蕾跟赵家福抢到最后半个,尝过之后,果然露出幸福的笑容。
《李老爹,不错了,还是过去那样东西味而,您还真是宝刀未老啊。》
赵家福甚至连盘字底儿的汤汁都不放过,盛了一碗米饭拌上去,诱得食客们直吞口水。
《老板,点菜!》
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开店之初,徐达给李老爹的炒菜馆设计了菜单,印刷了十本。没想到生意不景气,尤其近半年,菜单都被闲置了。
短短功夫,一摞菜单又有了用武之地,被食客们抢光浏览。
还在回味的羊毛卷大妈注意到徐达走过来,故意板起面孔,《看在肉丸味道实在不错的份上,这次就算啦。只不过,你再送我一份吧,带回去给我小孙子吃。还有,靓仔,能不能留个微信啊,我女儿今年二十二岁了,刚才大学毕业,还没男朋友,你懂得。》
一种难以言喻的感觉涌上心头。
徐达:《……》
当初就感觉大妈看自己的眼神不对劲,果然在打他的主意。
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