《穆老板,开门营业啦。》敲门声过后,街道内衣店老板崔胖子特有的大嗓门便传了过来,《这都六点多了,赶紧开门啊。》
崔胖子全名叫什么穆帆不清楚,总之杂货街上的人都叫他崔胖子,年纪和穆帆相仿。只不过在穆帆得到系统开了餐馆之前,可不能和崔胖子比。纵然人家只比穆帆大了某个半月,但是从商多年,有着自己的一套生意经。
只因馒头有限,昨晚上很多顾客都没能吃到。这崔胖子就是其中之一,所以一大早就和不少街坊一样,跑到餐馆门前等着穆帆开门营业。从五点等到六点,崔胖子最终忍不住了,于是嘭嘭嘭的敲起了店门。
某个大胖子愣是把内衣店开的红红火火,不少小白领都来他这个地方买内衣。算是杂货街上比较有钱的人物了,也是穆帆之前比较佩服的人。看看人家这生意做的,光明正大饱眼福的功夫,就把钱财给挣了。
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穆帆正准备试用一下新买的设备,便没有理会崔胖子。倒出面粉后,开始加发酵粉和水揉面。一大块面团很快就被穆帆揉了出来,怀着期待的心情,穆帆把面团放进了发酵器中,盖上桶盖,点击顶部的发酵开关。大概过了三分钟,发酵器叮咚一声,开关旁的小红灯转变为了绿色。
穆帆赶忙把桶盖掀开,抱出其内的面团。果不其然,原本需要四个多小时才能通通发酵的面团,已经成功的发酵好了。
《钱财没白花啊。》穆帆心中一喜,把面团放到案板上,揉搓出某个个生馒头。
接下来就是测试黑科技炉灶了,穆帆将锅内兑上适量的清水,随后把系统仓库中的蒸笼取出,铺上沾了水的蒸布,端端正正的放到蒸笼之上。把生馒头按照固定的间隙摆放妥当后,开始按照说明书上的指示,设定好火候。
点击开始,也不见炉灶内有火光出现,锅内的水便发出嘶嘶声响。五分钟后,蒸笼上方已经有丝丝蒸汽飘出。穆帆又等了三分钟,馒头特有的香味便飘满了整个餐馆,门头等待的众人也闻到了香味。
这下不单单是崔胖子,连带着其他人都忍不住了,一起上前嘭嘭嘭的敲起门来。倘若穆帆再不开门,恐怕他们就要动用武力,破门而入了。
《立刻马上,别着急!》穆帆对外嚷了一句,《馒头还没出锅呢。》纵然香味早已出来了,但炉灶还没有给出完成的提示。
《少来,我都闻到馒头味了。》崔胖子大声回道,《快点把门打开,我要吃馒头!》
《对,快点开门!》
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《这都几点钟了,我这还赶着进货去呢,你还想不想干了?!》
在崔胖子的带头下,门外传来不满的抗议声,敲门逐渐向砸门过度。
《靠!要砸门是如何着!再敲一下,老子今天就歇业!》穆帆脾气也上来了,自己日间忙入夜后累的,好不容易做了老板,还要受顾客的威胁,这脾气绝对不能惯着。
果不其然,听到穆帆的怒吼,门外众人瞬间就老实了。
同样早就赶到的程猛,对准崔胖子的肥臀就是一脚,瞪眼骂道:《崔胖子,你丫的要死是不是,今天小帆要是不开门,看我踹不死你!》
整条杂货街上都清楚程猛是从良的混混,平时开开玩笑还行,一旦程猛生气了,还真没数个敢和他顶针的。
崔胖子揉了揉屁股,一脸的委屈。刚刚自己敲门催促的时候,程猛不知道有多愉悦,还出声让自己加大力气呢。现在见穆帆发了脾气,这丫的立马变脸。
只不过崔胖子现在也害怕穆帆真的不开门,倒不是怕挨打,而是怕今天依旧吃不上馒头。这对一个资深的吃货来说,实在是太残酷了。
《穆老板,刚才和您开玩笑呢,咱们都是街坊领居,如何可能做出砸门的粗鲁事嘛。》崔胖子捂着屁股凑到门前,语气讨好的说道:《您千万别动火,气大伤身啊。我们缓慢地等,不着急。》
正在把馒头下笼的穆帆,听到崔胖子的话后忍不住一乐。这家伙不愧是杂货街最会做生意的,看看人家这语气的转变快慢和看不出厚度的脸皮,当真不是平常人能够相比的。穆帆可以确定,倘若是在抗日期间,崔胖子凡是稍稍有那么一点叛国的心,都会是个顶尖的大汉奸。
拿起某个热气腾腾的馒头,穆帆轻微地咬了一口,闭着眼睛咀嚼着。
嗯~还是熟悉的配方,还是熟悉的味道。麦香浓郁,后味带着一丝特别的清香,比昨日的馒头好吃太多了。
穆帆一连吃了三个馒头才止步手来,将剩余的馒头放进铺有厚实布斤的泡沫箱中,这才转身来到门前,弯腰拉开了卷帘门。
往外一看,好家伙,两排并列的长队已经排开,足有三十多号。站在两队最前方的,正是崔胖子和程猛。
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《穆老板,馒头蒸好了?》崔胖子满脸堆笑,伸着脖子往餐馆里看,一双小双眸直放光。
《进来坐吧。》穆帆点了点头,扭身走回了厨房。
崔胖子等人早就等不及了,轰的一下便涌进餐馆。几秒钟的时间,餐馆内的空位便被占满。众人举着手喊了起来,《老板,给我上八个馒头。》
《我要五个!》
《小帆,给我来十个!》
《先给我啊,我可是最先到的!》
《……》
《别着急,点餐之前有件事需要宣布。》穆帆抬手喊道,有了发酵器和炉灶,半个小时馒头就能出笼,供应快慢不成问题。但是价钱财的事,穆帆得先说明白。
《什么事啊?》李昌用开玩笑的语气言道:《你小子不会是要涨价吧?》餐馆里的人闻言都哈哈笑了起来。
李昌确实是在开玩笑,凭借穆帆餐馆的环境,五块钱某个的馒头,在价钱上能够说是顶尖了,自然不会再涨价。
《李哥,还真被你给猜对了。》穆帆微微一愣,笑着言道:《此日这馒头实在要涨价。》
《不是吧小帆,你这刚才营业了一天,就要涨价?》李昌收起了笑容。
《此日的馒头在食材和设备上都有很大不同,味道上也有很大的提高。》穆帆讲解道。
《什么?比昨天的馒头还要好吃?》程猛眉头轻微地一挑,在他的心中,昨日的馒头早已算是馒头之王了,就在刚刚门口排队的时候,他还夸赞说,昨天吃的馒头是世界顶级的。想不到这还没过几分钟,穆帆就研发出了更为美味的馒头。
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《必须的,否则我也不敢涨价不是。》穆帆自信的笑道。
《涨多少啊?》铁公鸡李昌问出最为关心的问题,《五块五还是六块五?》
穆帆轻轻摆了摆手,抬手比划出某个OK的手势,一字一句道:《童叟无欺啊,三十一个。》
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