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▎第八章 拜师学艺

小厨神之路 · 千宿
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甲方的火坑里上了一天班,心情实在是差到了极点,我决意此日下个血本,按照约定,去臻叔姜母鸭解决我的晚餐。一到门外,上次那样东西青春的小伙计就跟我打招呼了,看来那天打碎了砂锅,大伙儿都对我印象深刻。由于口袋拮据,再加上一个人也吃不了多少,我照常点了半只鸭和一碗米饭,十多分钟后,热气腾腾的美食就端上来了。这回我可不敢再挪窝了,就算旁边再多数个吸烟的怪大叔,我也坚决不挪,一定要吃完!要是这次再发生什么意外,不是本美女不矜持,真的做梦都得流口水了。

肉味、香味、酒味、姜味,我细细地品尝着这久违的味道,似乎感觉到了它跟我灵魂深处的某个点在慢慢契合,或许这种味道本身就是在我的记忆里存活过的,就像是,从小吃到大的——妈妈菜。NO NO NO,我的妈咪可不会做菜,我一定是想多了。但这美味实在深入人心,我环顾了一下四周,几乎所有人都在认真地咀嚼、细细品尝,都没有人玩电话!奇怪,为什么作为一个本土的胡建人,我如何没有在别的店吃过这么美味的姜母鸭呢?好奇心在我的身体里膨胀发酵,快要把我撑爆炸了。反正这家老板早已认识我了,要不就厚着脸皮儿去问他一下?就这么决意了!
小哥显然被我的热情熏懵逼了,吞吞吐吐地回答道:《不……不在吧……他回家了。》
半个小时之后,最后一块姜母鸭顺利进入了我的胃,正巧上菜小哥在我面前晃,我逮着他就开始问:《嘿,小哥,你们老板此日在吗?》
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这么不巧,老板竟然不在!我还想问问他,为啥厦门这么多家姜母鸭店,就他家的如此得我芳心呢!老板不在要不问问小哥也行。
《你们家鸭子可真好吃!》看他一脸窘迫,我还是先搭个讪吧。
《谢谢夸奖,好吃就多吃点吧!要再点半只吗?》这家伙,长得木木的还蛮会做生意。本姑娘才不吃了,再吃水蛇腰得变水桶。
《此日吃饱啦,我明天再来咯!只不过……小哥,你能跟我讲讲你们家鸭子缘何这么好吃吗?》果不其然是个瓜娃子,又被我问懵逼了。
《额……我只负责上菜和点菜呢!你得问厨师去。没事我得招呼别的客人去啦。》说完他看着我,似乎等我放他走似的,看他可怜,我摆了摆手,他就转身忙活别的去了。
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虽说好奇得不得了,但我总不可能冲到别人家厨房里去吧,只能等老板在的时候问问了。不知不觉天早已黑了,又该回红宝石基地了。
自从我搬进来住,苏姐姐就没有来住过一天,此日据说又去甲方的省集团出差去了,真是个大忙人啊,想见个面分享一下都没有时间。宿舍的日常仍然是几个大老爷们在打英雄联盟,但是我此日却没心情掺和进去,似乎是胃里的姜母鸭在作祟,我竟然想找小技儿聊会儿天。
《喂!呼叫小技儿!》关上房门,我把电话里音乐开起来做掩饰,用确保门外听不清的嗓门呼唤道。
《得令!沙沙小姐儿!》
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《儿……是啥鬼?》
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《是你叫小技儿,小技儿叫你小姐儿……》
《噗……你要不要这么搞笑,作为一个机器人,你的情商是有那么一点儿……高……》
《多谢夸奖!》没思及此智能喇叭还挺能尬聊,然而本姑娘今天可是有正事的。
《先不跟你扯别的了,我此日又去臻叔姜母鸭了!你说他们家如何就这么好吃呢?别人家真的相差十万八千里!》
《我也感觉!虽然小技儿没吃过,然而小技儿算出来是这样的……》
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《噗……》
《我说真的,小技儿的算法很独特,你听不懂的,还是别说此了,伤你自尊。》
《噗噗噗……有本事你说出他们家原材料!我不死心,我第二天要再自己做一次!》
《说是可以,但是你得拜我为师咯……小技儿师父……请这样称呼我吧!》
《你……真是欺人太甚!》
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《你不想清楚了?》
《好吧,小技儿师父!这名字跟太监似的。》
《NO NO NO,太监在算法里是不存在的,太监这种生物已经灭绝很久了……》
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《扯远了喂!师父儿,快告诉我他们家的原材料!》
《姜是福建本土上等红芽姜,芝麻油是李锦记的,增香去腥的米酒是广东米酒,广东米酒用大米酿造,通过发酵蒸馏,味醇深厚,虽有一定度数,却不会像白酒那般酒味过浓而抹杀食材的味道。此外还用了上品黄酒花雕。当然最最不可忽视的一味配料——沙姜,用的是广东省化州市双滘镇中国沙姜之乡产的沙姜。姜母鸭的姜分两种,生姜提升阳气,沙姜性温祛湿,有独特的香气,用来提味。》
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《……》
此小技儿,说得头头是道的!我全都记下来了,第二天再试一次,要是难吃,再归来找它算账!话说回来,这些姜啊酒啊看来都只能网购啊,真是麻烦事!
《滴!沙沙儿想错了!》正琢磨着,小技又嚷了起来,《网购没用的,要真材实料。》
《你咋知道我在想网购的事?》这个小技!该不是个人!它竟然知道我的思维!我最终头一次对此智能喇叭肃然起敬,一个能读懂人思维的高端设备,看来我之前小看它了!
《是的,你小看小技了。滴滴滴,小技扫描大法好!》
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《好吧,你真厉害!可是你为啥这么厉害呢?》
《因为我是小技啊!高科技!信科技,得永生。阳台开门右转,不用谢!》阳台?右转?哎哟!我这心里毛毛的。然而好奇还是占据了上风,我打开房间门,直奔阳台。地上果不其然有个塑料袋。打开一看,刚才小技提到的配料一应俱全,一丝不落。神了!我顺手把袋子拎起来放在厨房的案板上,瞄了一眼客厅的几个爷们,他们仍专注地玩着游戏,并没有人注意到我。
说不定我遇到多啦a梦了!多啦小技!啊哈哈啊哈哈哈,看来要转运啦!
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